洋葱肉末怎么炒好吃?
我也不知道,反正我做得很失败。 我做过一次,被我老婆批评得一无是处。 下面上图 上次做的,惨不忍睹 这次做来补过,还来得及吗? 切点葱姜蒜 切点小米椒和泡姜 把切好的葱花、蒜末、泡姜末放在小碗里,浇上热油爆香。 这个步骤其实可以不用放很多油,因为后面还要放很多料。 你说我没有放辣椒和花椒?是的。因为我后来放了不少豆瓣酱了,还需要放什么香料呢? 这是最关键的一步。
我老婆告诉我,这一步应该打肉馅,所以我花了好长时间弄成了下图这样。 别问我为什么要打这么细,因为之前已经失败了,我不想再失败了。 然后正常炒菜:先下肉馅,翻炒至变色,加少许老抽,再翻炒一下,然后把切好的各种蔬菜和肉一起放入炒匀,加盐和鸡精调味即可。
最后成品就是这样。。。。 味道嘛……不说了,反正我不吃第二顿。 真的不好看啊!你叫我怎么下得了筷子? 各位大侠,教教我该怎么做才能做得好看又好吃呢?(跪求) 下次再做,如果仍然不好吃的话,我就去跳海了。