推荐大家吃罗非鱼！为什么这么说呢？因为罗非鱼跟番茄是绝配~ 接下来推荐一道简单的糖醋脆皮罗非鱼。准备材料：罗非鱼、姜、葱、香菜、蒜、生抽、醋、老抽、白糖、番茄酱 第一步：处理鱼，把罗非鱼清理干净，在鱼身两边划上几刀，方便入味； 第二步：煎煮的鱼，锅中多放一些油，烧热后，放入姜片和葱段爆香，
去年10月份我烤了一个半晚上，就为了吃一根羊腿。。。 买的是冻羊腿，解冻后用清水泡出血水。加入八角、桂皮、香叶、生姜片、大葱段一起下锅煮开，然后调小火慢慢炖到筷子能插入肉里为止（差不多2个小时）。捞起沥干水份备用。
2019年7月更新！最近做了几次，发现用冷水泡比用凉水更好吃（我怀疑是热水破坏了一部分淀粉的分子结构）。 先放干货！ 用最普通的干米粉来举例说明，其他粉类做法大同小异。 ①先用少量温水把粉泡软，最好是一颗一颗的粉，别整个一大坨；②把泡软的粉捞出，沥干水；（千万别直接把沸水倒进去哦！会成糊的！
首先强调一点，用高压锅一定是错的！ 曾有一篇新闻报道了一个可怕的案例，因为使用压力锅不当，导致家里两人中毒，一人昏迷，送医后才抢救过来，原因是没煮透的梅菜干里面有毒。 这不是危言耸听，一定要记住，高温才能完全杀死霉菌。
我喜欢吃，因为很鲜~ 做法如下： 海草（可以买处理的很好很干净的），小米椒两个，大蒜两瓣，香葱一根。 首先把海草放开水里焯一下(别直接放锅里煮啊，会粘锅的)。然后捞出来冷水冲凉。
油麦菜两棵洗净切段，加少许料酒和食盐搅拌均匀腌制10几分钟；大蒜四瓣切片，干辣椒三个剪成段去籽。 锅内热油（油温很重要，一定要足够热），下蒜片爆香后快速放入辣椒段，然后立即倒入腌好的虾仁。因为虾本身就非常鲜，所以不必再放盐了。用炒勺不断搅拌，待虾仁变色，有香气飘出时即可出锅。
说不好吃的，可能没吃过好的牛油果吧！ 本人一直觉得牛油果是最好吃的水果之一了（没有之一）！ 每次去超市看见它都挪不动步子。。。
我做过芦笋炒虾仁，也做过虾饺（用芦笋做的馅料），还做过煎芦笋，炸芦笋，凉拌芦笋，炖汤里也有放芦笋的……反正各种做法都尝试过 要说最好吃的做法，那我推荐你做一个超简单的清炒芦笋！