生菜炒肉好吃吗?
生菜包着饭吃的乐趣在于 可以不用洗菜板和锅,直接把生鱼片、蔬菜、酱料放在桌上拌均匀了吃! 味道嘛.... 个人觉得是酱爆的味道,有咸甜口也有辣味。因为酱料里的黄豆酱、花生酱等成分比较“厚重”,口味偏甜的豆瓣酱、红油豆瓣酱这些相对清淡的酱料做出来的味道会好很多; 如果用了辣椒面之类的辣椒调料那自然就是香辣味的啦~
要说这吃法有没有局限性呢,当然有的——首先食材需要是生的,而且要薄一点的生菜才行(厚实的生菜叶片很难卷起来) 最后还是要洗一下菜的哦~ 用清水冲掉表面的酱料就可以啦~这样吃起来才健康~^_^