烤年糕怎么烧好吃?
作为在韩国生活过4年的吃货,表示很有发言权! 烤年糕我只有在家自己烤过,在外面的烧烤店吃过几次,感觉都一般般。 烤年糕简单易学又美味,你值得拥有~ 原料:年糕、鱼丸、豆腐泡、生菜 做法步骤: 第1步:准备半碗米饭,加点酱油和白糖拌匀。拌饭料可以根据个人口味调配。我喜欢放点芝麻,这样会更香哦~
第2步:把鱼丸、豆腐泡和年糕放进去一起拌均匀。年糕不要过多,两三片就够了,太多了会硬。
第3步:平底锅热油,然后把拌好的材料倒进去摊个鸡蛋饼! 煎的过程中可以稍微压一压,使其更紧密一些。
第4步:翻面再煎一下,煎至金黄酥脆就可以啦! 酥脆得忍不住咬上一口啊……咸咸的、香香的,好吃的不得了~~ 吃完一口还想再来一口~~~
我一般会就着煎蛋吃,或者配着泡菜喝啤酒,美滋滋~~~ 希望对你有所帮助!