松仁肉肚好吃吗？

“松仁肉肚”是山东临沂地区特色的传统名菜，属于鲁菜系，此道菜的做法是将处理干净的猪肥肠用酱油、料酒等调料腌制后下锅油炸至熟，然后加入去皮的核桃仁一起烹炒而成。成菜的肥肠酥烂、口感润滑，夹杂着核桃的清香，十分诱人食欲。