我小时候最喜欢吃爷爷种的萝卜，因为可以随便吃。。。哈哈 那时候家里种了一亩地左右的白萝卜和红萝卜（不知道什么品种），白的是拿来卖的，红萝卜是拿来吃的。 红萝卜的吃法主要是腌着吃。把红萝卜切条，放盐杀半个小时左右，挤干水分，然后加糖腌制半天；再倒去腌出的水，加入辣椒面、花椒粉等调料拌匀即可。
原料：鲤鱼，鸡蛋，面粉，淀粉，小苏打，葱姜，料酒，盐，香菜 做法步骤： 1.首先把鱼清洗干净，然后沿着脊背用刀划开，去掉里面的刺和肠子，洗干净血水，用刀剁成小块儿，加入盐，料酒腌制20分钟左右 （我买的这条鱼比较大，处理起来很费工夫）2.接下来开始做面糊，两个鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、
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鱼的做法很多，这里主要分享炸鱼。 首先准备食材：鱼（最好选择刺少肉丰富的鱼类）、面粉、淀粉、鸡蛋一个、清水、盐、胡椒适量； 第一步把鱼肉刮下来，然后用刀剁成鱼肉块，最好用刀背剁，