山竹皮不可以吃，其含有大量的鞣质，不仅味道发苦，而且人吃了之后还有可能会发生食物中毒。鞣质摄入人体后在胃酸的作用下，会很快与蛋白质结合，生成不易被消化的鞣酸蛋白，并会对胃粘膜造成刺激。在肠道内又会吸收水分形成凝胶，并可能与其中的钙离子结合成不溶性沉淀，容易造成便秘。
夏天快到了，小龙虾又要重出江湖了！作为一个湖北人，我真是受不了这种小东西，馋得慌… 之前我都是用蒜蓉、香辣来做，这次试了一下新做法--啤酒炒。 新鲜的小龙虾清洗干净后，沥干水分备用。（一定要记得把虾线抽出来哦） 葱、姜、蒜都切成末状，小米椒切圈，青椒切圈，泡椒和豆瓣酱也切末。
美颜瘦身洛神花有健美的作用，它所含的维他命C和类黄酮物质，能够维持肌肉、血管、皮肤的正常功能，消除肌肤暗沉，增进肌肤新陈代谢，使肌肤红润有光泽。并且能有效降低胆固醇，分解脂肪，消除水肿，达到瘦身美容效果。
作为一个土生土长的福州人，可以很负责的告诉你，福州真正好吃的鱼丸只出现在一些街边小店（或者有些卖早点的也有卖，不过最正宗的还是在这些小店），比如中平路的中平小区附近就有几家，还有南公庙的安泰中心后面也有一家，另外还有台江区的西禅寺后门那里也有一家，具体位置没法跟你说太清楚，毕竟现在福州改造，
原料：鲜虾400克、排骨150克、油适量、盐适量、辣椒适量、花椒适量、八角2个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、香菜适量、豆豉15克、郫县豆瓣酱15克、生抽5毫升、料酒5毫升、胡椒粉5克、鸡精5克排骨香辣虾的做法1、排骨用冷水泡20分钟，去掉血水。2、锅内加水，下入排骨，大火烧开。
方法如下：1、先购买新鲜的土豆。购买的时候，尽量别挑选有芽眼部分的土豆，挑选没有芽眼的土豆。因为发芽的土豆，在芽眼的部分很容易形成龙葵毒素。龙葵毒素是比较强的毒素。2、在准备存放土豆的时候，尽量把土豆放在干燥凉快、温度低一点的地方。土豆不适宜存放在闷热的环境。也不适宜放在光照强烈的环境。
我推荐几道芝士美食，都是我喜欢的~ 首先来说最经典的披萨，我最喜欢吃的披萨馅料就是芝士，什么马苏里拉、瑞士芝士等等各种各样的芝士在披萨上面堆积起来，趁热咬一口，芝士的咸香混合着面皮的清香，哎呦，那滋味儿，真是美滋滋~~（口水都流出来了） 除了披萨之外，用芝士做西餐意面也是不错的选择。
我最喜欢的是牛胸口油用来做铁板烧，或者涮火锅。 为什么呢？因为它有厚度！有厚度就会比较有嚼劲啦～ 而且胸口油是连在心脏周围的一块脂肪，所以味道会带有一点点的腥味。用油炸过之后，再下锅爆炒，香醇可口、香辣四溢，那滋味让人沉迷其中。
1. 把白萝卜清洗干净，削去头尾，切成薄片。青蒜洗净，切成小段备用。2. 锅里放油，烧热后放入干红辣椒和大蒜爆香（这样炸过的辣椒大蒜吃起来特别香）。然后倒入切好的萝卜片，用大火迅速爆炒几分钟。这时你会发现锅里的萝卜片已经变成了亮亮的深红色且软软的了。
一.原料 黄颡鱼10条，熟猪肚、水发木耳、熟火腿、葱段、姜片、蒜瓣各适量 料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、胡椒粉、猪油、鸡汤各适量 二.制法 1．将熟肚切成片，黄颡鱼宰杀洗净后待用；将黄颡鱼放入六成热的油锅中，炸至两面稍呈焦状后捞出。
山东的馒头真的很好吃，我是在山东省济宁市金乡县居住的，这边有很多卖馒头的小店，每家的味道都不同。 有的大馒头口感很软很甜，有的吃起来比较酥脆，有的会放一些白糖，有的是咸的，有的是甜的.... 而且这些小店一般不卖给外地人，因为不提前预定的话基本上买不了！
夏天到了，我家晚上经常喝它！清凉去火、解馋又饱腹 的“懒人夜宵”，做法超简单！ 在我的家乡，有着悠久的种植黄瓜历史。从春天一直到秋天，田间地头上到处都是黄瓜藤，开着紫色的花朵，结着翠绿色的黄瓜。小时候，常听大人说，种黄瓜容易，管理也很简单。只要给它足够的阳光和水，它就会长得很好。
我喜欢吃带点肥肉的那种，用油炸熟后，放点剁辣椒和酱油拌着吃，特别香！ 或者直接用平底锅煎熟，切成薄片，放冰箱冷冻起来，做三明治、沙拉啥的也很好吃。
【食材】面粉、胡萝卜、鸡蛋、葱 【做法】1.准备一个大碗，放入300克中筋面粉，加入一个鸡蛋、一勺盐、五勺温水搅成絮状，和成面团，盖上盖子醒面半小时左右； 2.在此期间可以做馅料了，把4根小葱切成葱花，胡萝卜切丝后用刀剁碎（我用了料理机打碎的），倒入一大勺香油拌匀； 3.案板上撒干面粉，
我特别爱吃海螺，记得小时候夏天傍晚时候，爷爷会在海边捡很多小鱼小虾，然后用草绳串起来拿回家，让我和小伙伴去捞蛤蜊（海蛏子）、挖螃蟹，有时候也会捡到很小很嫩的小白花，那就是新鲜的海螺，我们拿着海螺去换钱买冰棍吃，那时候最开心的事情就是和爷爷去捡海水里的东西，然后拿回家后让妈妈给我蒸着吃。