醋煮肉的功效与作用 祛风散寒 预防感冒醋煮肉是一种流行的冬季御寒食品，还可治疗风寒咳嗽、风寒头痛等症。冬季，人们喜欢吃热乎乎的饭菜，这样一来，胃部温度较低，加之冬季寒冷。
第一次吃到这样的吃法，觉得蛮神奇的~ 做法超简单： 1、两个鸡蛋打入碗中打散； 2、加入一勺糖和一碗橙汁或者纯净水搅匀（不要加太多水）； 3、盖上保鲜膜扎一些小孔，上锅蒸7-8分钟左右即可~ 小贴士： 如果喜欢软一点就多蒸一会儿，喜欢吃硬一点就少蒸几分钟～口感真的是蛮特别的，
准备食材，三黄鸡一只、葱一根、姜一块。 将鸡清洗干净后，用刀沿着脊椎骨把鸡肉剔下来（也可以不剔，直接炖）。 把鸡骨头和鸡肉放在一起，放入两匙生抽、一匙老抽、少许糖、葱姜腌制20分钟。 我买的这只鸡比较瘦，所以用生抽和老抽腌制，如果买的鸡比较肥，可以用豆瓣酱或者甜面酱腌制。