南昌米粉怎么拌好吃？
2010年，我在南昌大学读大一，我同学从老家带了些江西的蒸粉丝给我，说特别好吃让我好好品尝。我拿回宿舍和舍友一起品尝，那个粉很细，很有韧性，口感很好，配着卤菜吃味道很棒！ 后来，我们几个都爱上了吃这个蒸粉丝。后来才知道那是江西米粉的一种，用青苔晒干磨成粉末做成。
后来我毕业了去深圳工作，也曾在超市看到过买的到江西米粉，可是买回来自己煮却怎么也找不到以前的味道了。
今年元旦，我回南昌参加一个同学婚礼，去之前特地买了些江西米粉让司机带给我在南昌工作的舍友，希望能吃到曾经的味道。
司机告诉我，现在时兴一种炒米粉，非常好吃。于是我让司机在路边找了一家炒粉店，这家店好象只有中午和晚上营业，而且只经营炒粉和凉拌粉。我和朋友点了两个口味的炒粉和一个凉拌粉，炒粉30元/份，量非常大，两个人吃足够了。
炒粉端上来之后，我发现里面还有空心菜，顿时觉得这味道更香了（因为我喜欢吃空心菜） 我把米粉拨到一边，把空心菜捞起来吃了，然后告诉老板，我的米粉是烫熟的，麻烦再帮我热一下吧。
一碗热气腾腾的米粉上来了，我赶紧用筷子挑一筷子米粉送嘴里，嗯，味道果然和记忆中一样，甚至更加有嚼劲了呢^_^ 后来，我到滕王阁玩的时候，发现卖零食的店家有很多卖炒米粉和凉拌粉的，我买了两包不同的炒米粉，准备带回去给身边的朋友尝一下，看她们是不是也喜欢。
希望我推荐的这家炒粉店能一直开下去，给更多吃货带来美味！