作为一个在北方呆了将近10年，又在南方待了7年的美食爱好者，我对于饺子馅的探索可以说非常深入了。 先说最喜欢的饺子馅TOP3吧！（按喜好程度排）Top.1 白菜香菇鸡蛋馅 这个是我妈最拿手的饺子馅之一，我超级喜欢，也经常被要求做给她吃。食材非常简单，只有白菜、香菇和鸡蛋，佐料也只有盐、鸡精和香油。
“带鱼，我最喜欢的鱼之一” 带鱼的生活习性： 海洋鱼类，主要分布于太平洋西部，我国东海、黄海、渤海均有分布，以沿海渔场为主。属温带鱼种，喜温暖，适应力强，最适温度24℃，可耐低温，也能在海水养殖。它属于洄游性鱼类，平时大多栖息于海洋的底层，只有繁殖期（秋季）会游至近岸水域觅食。
我比较喜欢简单快手，又营养美味的做法~ 首先把泡发好的鱿鱼须清洗干净（不要直接放到锅里煮哦），加入1勺生抽、1勺老抽、适量盐和白糖拌匀腌制20分钟。 然后把洋葱和青椒切好备用。 锅中放适量油烧热，倒入鱿鱼须翻炒变色，盛出装盘。
乌龟，我猜题主说的应该是巴西龟吧 先上图 我家这厮最近刚刚入夏，饭量比较大，身体也比较丰满，不过和最肥的时候比还是差远了。这厮是我在十多年前捡的，刚来我家的时候只有硬币大小 一个夏天过去，就成了一个大胖子了 （多图预警！！！
1. 买回来的蛏子放在清水里，加点盐浸泡2个小时左右（盐的量大约为平时炒菜用量的两倍）让蛏子把肚子里的脏东西吐干净；换水再洗一洗 2. 锅里放油，加入几片姜，爆香后捞出不要；放入葱花、花椒粉和郫县豆瓣酱，小火炒出红油 3. 把清洗干净，沥干水分的蛏子放进去，大火爆炒，