1、煮法： 先将水煮滚，放入调味料及虾头煮开，捞掉浮沫后，再加入面条及青菜煮熟即可；喜欢吃硬一点的面条的话可多煮一会哦！不过要注意时间，不然面条就容易糊掉了~ 2、炒法（推荐）： 同样先将水烧开后，加入虾头以及少许的盐。
我也不知道啊，还没试过呢。。。 不过，我知道油炸苹果挺好吃的，脆脆的，加点盐味道更好哦~ 油炸苹果的做法如下所示： 首先，要选又香又甜的大苹果哟~~最好是一颗颗比较大的，这样比较容易熟而且好看啦！ 把苹果洗干净，擦干水分（不然会很容易炸锅滴～） 对半切开后，去掉果核，再把每块儿苹果都切成薄片。
作为一个北方人，对炖鱼的记忆还要追溯到小时候在河里捉完鱼之后，妈妈把鱼拿到街上让大爷给料理了做炖鱼吃！ 记忆中那种用大铁锅做的炖鱼，锅里面要放大量的豆瓣酱和葱花蒜片去腥增香，锅的边缘还会贴着一圈金黄的玉米饼子，咬一口酥脆香甜，那香味到现在都让我念念不忘。 其实想要做好一锅美味炖鱼，关键还是要选对食材。
原料：猪里脊肉150克，白菜（切丝）200克、粉丝80克 调料：植物油3大匙，清汤4碗，精盐1小匙做法步骤：1.将猪肉切成薄片；锅中放油烧热，放入肉片炒散，盛出备用2.将白菜洗净切段，用沸水焯一下捞出，再投凉控水待用3.另取锅放水烧开，下入粉条煮熟软，捞出沥水4.炒锅放入适量油烧热，
腊肉的吃法很多，我最喜欢吃的做法是蒸腊肉和炒腊肉 腊肉的香味独特，口感好，非常下饭，下面给大家介绍几种腊肉的吃法 准备食材如下：1、腊肉300克，大蒜5瓣，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，白砂糖适量； 开始做腊肉的步骤如下： 1、把腊肉放入盆中，加入没过腊肉的温水，浸泡4个小时，
2.锅里下油，下切好的豆腐煎到两面金黄 3.豆腐捞起备用 4.锅底留油，加入切碎的紫菜爆香 5.加入适量清水和豆腐，大火煮开 6.最后下葱花提香 完成！好喝又简单的紫菜汤就做好啦~1.首先把买回来的紫菜冲洗一下，用剪刀剪成细丝状；胡萝卜去皮切成薄片，香菜也清洗干净切末。
鸡软骨是个好东西，脆脆的，有嚼劲，而且味道不错哦~ 准备食材： 鸡软骨、尖椒、葱姜蒜制作步骤：1. 鸡软骨清洗干净，用清水浸泡出血水(泡出血水更干净，口感更好)； 2. 锅中加水，加一勺料酒，冷水下锅，焯一下鸡肉软骨，去腥；3. 捞出备用（焯过水的鸡肉骨颜色会更加好看）；4. 尖椒切成菱形块，