现在的人做饭越来越讲究了，不光要挑选食材，还要选择调料。 比如说做鱼肉的时候，有人喜欢吃腥味重的，比如吃刺身、腌鱼、咸鱼；还有人喜欢吃腥味轻的，比如清蒸鱼、糖醋鱼。 这取决于你对鱼的新鲜程度判断和对腥味的忍受程度。 如果判断失误，不仅影响口感，还可能影响身体健康。
这个锅底我非常喜欢，香辣开胃，特别好吃！ 原料： 番茄400g、郫县豆瓣150g、泡姜30g、大蒜15g、草果2个、桂皮1块、香叶4片、干辣椒节15g、花椒10g、料酒50ml、胡椒粉3g、冰糖5g、植物油适量。 做法： 1.准备原料。2.将番茄放入料理机。