这个简单，我教你啊！ 先用清水把牛里脊冲洗干净，然后放进清水里浸泡2个小时，中间换两次水。(目的：泡出血水，去除腥味) 接着把牛里脊从新放进清水中，加入两块拍碎的生姜，大火烧开之后转小火炖一个小时左右，直到可以把筷子轻易插入肉里面为止（软烂即可） 然后把切好的葱花、蒜末放在炒锅里爆香，
蟹肉菇（又称雪菜），是用芥菜的种子腌制而成的。味道鲜美，又有浓郁的香味，是下饭菜、开胃菜的不二选择。用其搭配肉做包子、饺子馅香而不腻。用其与肉末同炒，或者做成酸辣汤，都格外美味。 下面推荐几道家常炒菜做法。原料 猪肥瘦肉250g、蟹肉菇300g。
首先，这个问题问对人了！ 作为在墨西哥生活了5年的我，对于牛油果这种“奇葩”水果再熟悉不过了。 我就经常拿它来做沙拉，简单美味又营养。 就拿昨天吃的这份沙拉来说吧，是用牛油果、青瓜、酸奶和橄榄油做的。