2. 糯米提前泡一晚，沥干水分后放入电饭锅中煮熟备用；3. 大红枣洗净去核，把糯米塞到大红枣里用牙签固定住（也可以不用牙签）；4. 锅中不放油，小火煎，不断翻面，煎至两面金黄即可。
“油泼辣子一道菜，能扫光两个碗！”这句陕西俗语充分说明了油泼辣子的受欢迎程度。 但是油泼辣子好吃也是有道理的，它集香、辣、麻于一体，再搭配醋和蒜，吃起来真是让人欲罢不能。 而且油泼辣子的做法也简单易学，关键就是“泼”这个动作，要把辣椒的香味和热油完美的融合在一起，这可不是放盐放糖能代替的。
我也很喜欢这个，之前没有火锅和串串香的时候，就老叫麻辣串！ 个人觉得应该是荤的比素的好吃！要荤素都爱吃那可就难办了，哈哈~ 我最爱吃的荤的是猪皮，特别脆软，有嚼头，特别香，就是吃的时候麻烦点，得一片片的去锅里面弄，要是烫多了容易粘连在一起。还有鸡爪，卤过的，煮的很软，很容易啃，味道不错。
首先，这个问题让我想起一件事儿。 有一次和一位朋友一起去吃虾饺，他本来不吃这种东西的，但是看我在吃，就也点了一份。 当时店里人好多，我们在那排队，他就站在我身后。 我吃完一碗后，他说，“这个虾饺怎么这么难吃啊！” 我说，“可好吃了呢……”刚要再夹一个送进嘴里，他拦住了我。
用料 毛蟹4只 年糕适量（依个人喜好而定） 料酒2勺 生抽1勺 老抽半勺 白砂糖少许 姜适量 葱少量 食用油适量 做法步骤 1.买回来的毛蟹清洗干净，剪掉尖刺部分，蟹壳也可以剪破，方便入味。