八角茴香八角茴香即我们常吃的五香之一大料，其味辛、温、无毒，归肺、脾、肾经，有散寒止痛，温肾散寒的作用，适用于中寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，腰膝酸痛等病症。丁香丁香有公丁香和母丁香之分，皆有温中健脾，降逆止呕，温肾壮阳之功效，用于治疗中寒呃逆，胃痛吐酸，肾阳虚衰等病症。
要说芥菜怎么做好吃，那可是问对了人！ 作为一个从小在潮汕长大的人，芥菜是我生活中不可缺少的菜肴之一。我见过的芥菜做法几乎有一百种了，而每一种都足以让人流口水，今天就为大家分享几个我最喜欢的芥菜吃法。 首先登场的是我家餐桌上出现频率最高的一道——咸菜炒肉。
红菜头（Brussels sprouts），学名结球生菜(Lactuca sativa L. var. capitata)。属于十字花科莴苣属的蔬菜。是一种原产于地中海沿岸及西北非洲的营养丰富的蔬菜，目前在世界各地都有栽培。红菜头颜色鲜艳，呈深紫色或淡紫色，肉质细嫩、清香，口感甜腻，略带辛辣味。