栗子玉米汤有什么功效?

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玉米含脂肪、磷、胡萝卜素、尼克酸及10多种氨基酸,还含有腺嘌呤等成分,有健脾益肺、清肝明目的作用。栗子具有健脾养胃、强筋活血、止血愈合等功效,二者合煲汤,有治疗消化不良、筋骨酸软等症的功效。

其具体做法是:将150克栗子煮熟去皮,将一颗玉米洗净切开,锅中加水煮沸,放入玉米煮约20分钟,加入栗子,再用小火煮15分钟,加入少许盐即可。

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