金瓜做什么好吃？
我是吃货，也是做饭小白，分享一下自己做的金瓜美食吧~ 首先准备一块金瓜和一个土豆。 把金瓜去籽（这一步可以省略），切成块状；再把土豆去皮切块。 然后准备料汁：两勺生抽、一勺老抽、三勺香醋、少许白糖和盐调匀备用。
第一步——炸制 锅中热油，加入切好的土豆，炸至金黄色后捞出控油。 第二步——炒制 另起锅热油，放几粒花椒爆香后，放入葱花、姜末和蒜末炒香，随后倒入调料汁拌匀。 第三步——焖烧 最后把炸好的土豆和酱汁倒入锅内，小火焖10分钟左右，让调料汁充分入味就可以了。 我还做过咸蛋黄味的金瓜，也是用同样的方法做成的哦~
下面分享一个蒸饭团的小技巧！ 准备好一个碗，刷上一层食用油防沾，再舀入适量米饭铺平。 在米饭中间掏一个小洞，放入提前泡软的豆角和玉米粒，再盖上剩下的米饭压平。 上锅蒸15分钟左右，取出来就可以吃啦~~软软糯糯的特别香！ 金瓜也可以做成南瓜饼，我是在超市买的半成品，回家稍微加工一下就行啦，超简单的！ 以上就是自己做金瓜的美食合集啦～你有没有学会怎么做啊？快动手试试吧！