板栗炖鸡有什么功效？
栗子（鲜）：
板栗炖鸡具有独特的食疗价值。鲜板栗含有大量的淀粉、10.7%的糖份、丰富的维生素C以及钾、锌、钙等10多种矿物质，被营养专家称作“肾之果”，具有治疗肾虚，腰腿酸软，有益肾养胃、强筋健骨的作用。煨鸡是传统的食补珍品，味道鲜美、营养丰富，常食还能安五脏、养心神、增强抵抗力、延缓人体衰老。板栗炖鸡的制作方法简单，味道香浓，是秋冬滋补的佳品。
三七粉功效作用：
活血散瘀、消肿定痛，用于咯血，吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等。三七的花、叶、茎可降血脂、降低胆固醇、扩张血管、增加脑及冠状血管血流量和心肌营养血流量。