吃大肠什么功效？
大肠，为哺乳动物的器官，形状略弯曲，为消化系统的末端部分。中医认为，大肠有“传导糟粕、变化粪便”的功能，是人体内食物转化、排泄的器官。
中医理论认为：大肠是“传化之腑”，属于阳明燥热之腑，具有主传导化物的功能。而韭菜、姜、葱、蒜、龙眼、核桃、辣椒等辛温食物，性味俱雄，正是壮阳的好食品。
祖国医学还认为，“以脏补脏”可以通治脏腑之疾。而大肠的作用就是负责消化食物后的残渣，并把它们排出体外。经常食用猪大肠，就可以强化人体的吸收、消化和免疫系统，从而起到以肠养肠、以肠治肠的作用。这也就是中医上所称的“以脏补脏”的原理。