如何制作土豆淀粉？
做土豆淀粉方法其实不难，首先将土豆洗净去皮之后，切成小块，然后用粉碎机将其打成浆。接着要将土豆浆放水中浸泡，并且不断挤压，淘洗，直到水变清，然后将土豆渣滤干。
去除水分之后，土豆就会呈现出一个土豆面团的状态，然后要将土豆面团使劲搓一搓，再用清水清洗，并不断加水挤压漂洗，知道水完全变清为止。
将淀粉沉淀在容器内，倒掉沉在上面的淀粉水，然后将底部的淀粉汁放到盆中，加一层水之后，要静置几天，淀粉会完全沉淀到盆底。最后要把上面的水倒掉，将盆扣在高处漏个洞将上面的水分蒸发，几天后就是干的香喷喷的土豆粉了。