面炸土豆怎么做？
用料土豆两个（大的一个就够了，但小一点做起来比较方便） 橄榄油 淑女番茄（意大利出产的扁扁圆圆的小番茄）5、6个 罗勒叶三、四片（没有可用美国大叶或九层塔等辛香的叶菜代替） 红酒醋 一茶匙 厚切培根二片 做法：
将土豆去皮切成片，切的时候每切三四片就停下来在土豆上撒一茶匙冷水，以免土豆变色。烤盘抹油，将培根平铺在下面，把土豆片码在上面撒上盐。锅中倒入橄榄油，再倒入红酒醋煮两分钟。将煮好的调料淋在土豆上。
将土豆200度烤35到40分钟，取出再倒入少许橄榄油撒上黑胡椒。小番茄对切，罗勒撕碎，码在土豆上即可。