猪尾巴有下奶的作用吗?

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中医认为猪尾巴有补肾止血,祛风止痛,通络下乳之功效。《名医别录》记载:猪尾“和脾血,止心烦,通关节”;《本草纲目》言其“主妊娠风毒,头肿烦乱,腰脚无力,及烂胎,通血脉,下乳汁”。一般多用猪尾1条炖汤饮用。如产妇出现气血亏损,乳汁分泌少或乳少质清,可配合猪蹄500克、通草10克炖汤服用。

猪尾之所以有较好的通乳作用,与其营养成分关系密切。研究显示猪尾含蛋白质44.8%、脂肪9.1%、碳水化合物10.5%以及尿嘧啶核苷、烟酸、硫胺素、核黄素等成分。其中尿嘧啶核苷为哺乳动物体内嘧啶类脱氧核苷酸的前体,而嘧啶类脱氧核苷酸是DNA的重要组成部分。核糖核酸酶可以将RNA分解为尿嘧啶核苷酸等小分子产物。分解后的尿嘧啶核苷酸被机体吸收后,可作为嘧啶类脱氧核苷酸重要合成原料参与机体的合成代谢,从而有助于乳汁分泌。同时猪尾还含有烟酸、硫胺素、核黄素等B族维生素及丰富的蛋白质、脂肪和碳水化物,能为产妇提供优质营养,使气血旺盛,有助于保证充足优质的奶水供应。

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