木耳粥可以加什么功效？
1、加红枣 红枣味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神等功效。脾统血，当脾气旺盛时，可控制血液正常运行。脾气不足时，血不循经而致出血，临床常见的紫斑、便血、衄血等均与脾气虚弱、血失统摄有关。由于该粥能养血止血且味美可口，对于大便干燥者尤为适宜。
2、 鲜藕鲜木耳洗净，鲜山药去皮洗净备用。米洗净加适量水入锅，大火煮开，放入山药，改用中火煮至半熟，加入木耳煮至山药熟透，最后加入藕片略煮，加盐调味。此粥健脾和胃、泽肤养血，对面部黄褐斑、粉刺、痤疮者有很好疗效。
3、加核桃 木耳富含胶质蛋白，有凉血补肾、润肺止血等作用，加入核桃可治神经衰弱、失眠多梦、烦躁不安等症效果显著。
4、加胡萝卜 胡萝卜营养丰富，含有维生素及糖、无机盐和氧化酶等成分。常食胡萝卜粥，可以增强视网膜的感光能力，有助于保护视力，预防夜盲，对儿童佝偻病、成入骨质软化症及结核病、神经炎等都有一定疗效。