贵州米粉怎么做好吃?
作为在贵阳读了四年书的人,对这玩意儿有天然的好感度加成! 早些年在贵阳上学的时候,宿舍里有个贵州人,每天中午就会看到他在那里自嗨的做粉,锅碗瓢盆齐上阵,辣椒面也是用专门的罐子装的(后来才知道那是贵阳特产)。 我这个人吧,吃饭比较没有自觉性。 一般到了饭点,我都是四处找吃的,直到有一天我也买了米和佐料,回到了自己的床上开始研究起来。
说起来那也是好多年了,当时宿舍里面除了我之外还有两个南方人和一个北方人,我们对于这玩意的看法都可以在饭桌上得到集中体现。 两个南方人是对这玩意儿爱之如命,尤其是云南人小罗,每次都是炒完一勺接一勺,呼啦啦一下午就过去了。 那个东北大哥就不那么喜欢了,觉得太油腻,吃完一碗还让添的时候总会说上几句。 我就是个特例,不管大家吃得多么风卷云涌,我总是安安静静的吃,大家都以为我是特别喜欢,其实我不是,我只是不排斥而已……
那时候我们宿舍还有一个特别漂亮的云南妹子,但是大家知道她好吃这点之后,都不由得有点嫌弃,只有我还是一如既往的请她吃东西,终于有一天她在我的碗里夹了一块粉给我,跟我说,“我可不可以请你吃顿饭呢?”我说可以啊,当然可以啦~后来我们俩就去校外的馆子吃了顿饭,她也把我带入了她家乡的风味之中。