如何煮泡面好吃?
作为一个连方便面都煮不好的小白,为了煮出一碗好吃的泡面,我真是费尽了心思…… 先上最终成品图。 其实这碗泡面是不是很简单啊!比我在酒店吃的方便多了… 接下来分享制作过程……
1.锅中烧水,水开后放面饼,搅拌一下防止粘连
2.面饼变软后放入调料包,再舀两大勺酱油(生抽),搅拌均匀后盖盖子焖5分钟
3.把青菜放进碗里,倒少许油拌匀,避免出水
4.面快熟的时候放进去搅匀了就可以啦~
Tips:
1、我买的是阿宽酸辣粉味道的拉面,里面还有辣椒油和醋包,可以根据自己口味添加~
2、如果喜欢吃硬一点的面可以多煮一会儿,如果喜欢软一点的可以少煮一会儿。反正我是不喜欢很软很坨的面,感觉没嚼劲。
3、最后放蔬菜的目的是避免蔬菜变色,保持绿色又可以让蔬菜更入味~放盐也可以,但是会比较难控制用量。放白糖可以起到提鲜的作用哦~