宝宝能吃胡萝卜土豆吗?
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,它在人体内经过消化吸收,可转化为维生素A,对宝宝的视力、生长发育、细胞分化都有重要作用。同时,胡萝卜含有丰富的植物纤维,能有效促进肠胃蠕动,防止因喂辅食造成的便秘,而且它通气、平胃,经常食用还具有健脾消食的作用。将土豆适量掺和在米粥中煮烂,也能制成土豆粥,适合于4个月以上宝宝食用。土豆中的淀粉较易消化,能刺激肠道吸收,其中黏液蛋白还能保护胃黏膜。此外,土豆含有B族维生素及维生素C和多种矿物质。但需要注意的是,制作时要选用新鲜土豆,土豆要剥皮煮烂,才能达到补脾益气的作用。