韩国什么鸡翅好吃?

昝雨静昝雨静最佳答案最佳答案

楼上的都是正儿八经的回答,那我就皮一下 要说韩式炸鸡好不好吃,那还得看酱料 好的酱料是好吃的关键哦! 我就是那个做韩料酱料的专业户啊! 话不多说,直接上图 上次做的辣酱鸡排(配土豆沙拉) 这次用的辣椒有点多,所以颜色比较深 这是做好的成品图 颜色看着就很诱人吧~ 因为用的油是比较清的,所以炸的东西不太容易沉底,都浮在上面。 做好的酱料是可以吃到颗粒感且不会很浓稠的那种。 如果喜欢稀一点的酱汁的话,可以少放点粉类调料。

我一般用拌饭酱来做酱料,拌饭酱的味道都比较浓郁。如果用来做炸鸡的话,建议先少放一点,尝着合适了再多放,以免太重影响口感~ 我是用这个拌饭酱来做炸鸡的。把鸡腿肉剔下来,加两勺酱料、姜、葱腌制一下下,然后裹淀粉下锅炸熟,最后复炸一遍更酥脆啦~ 做好的炸鸡金黄酥脆,一口咬下去就爆汁的感觉不要太棒啊啊啊

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