蜂蜜红茶有什么功效？
中医认为蜂蜜有八性：润、甘、平、凉、清、热、活、凉，而红茶是所有茶类中发酵程度最高的，因而其温热的性质也是所有茶类中最强的，因此，用红茶冲泡蜂蜜，其温热之效会得到加强。
《本草纲目》中有蜂蜜“除心烦，止渴”的记载，红茶性味苦甘温，有生津、活血、止渴、消食、利尿之功效。二者结合后，蜂蜜红茶性质平和，有暖胃、护胃、补血、养颜等功效，很适合春秋两季饮用。
饮用蜂蜜红茶时，最好选择含有一定茶梗的红茶，这样制作出来的红茶口感更甜，茶性更温，更能发挥补血的功效。同时，因为红茶的糖类和芳香物质含量较多，所以冲泡红茶时，可以用沸水直接冲泡，茶水比维持在 1：50 左右，浸泡 3～5 分钟后滤出即可。冲泡时要先泡出茶汤，再调入蜂蜜。
需要注意的是，喝了红茶会兴奋，容易失眠的人可以改喝“蜜姜茶”，用 10 克红糖、 3 片生姜和 30 毫升蜂蜜调匀后煎煮 10 分钟即可。