螃蟹炖南瓜放土豆吗？
蟹腿炖南瓜，南瓜和螃蟹炖在一起口感非常的滑嫩，南瓜充分的吸收了螃蟹的鲜香，螃蟹炖南瓜，是将其二者结合制作的一道秋季养生菜。但是不能够使用土豆，土豆和南瓜的口感是不一样的，两种食物一起炖，会降低螃蟹的鲜香味道。其实不管是放入土豆丝还是土豆块，都是可以的，土豆丝烹饪起来的速度会稍微快一点。
土豆丝南瓜排骨汤是一道非常适合秋季食用的美食，具有补钙的保健功效，同时还能够润肺止咳，对于一些肺热咳嗽，或者是小孩子夜间咳嗽，都可以经常的进行食用。具体制作的方法：
第1个步骤，准备适量的排骨，50克的土豆，200克的南瓜，葱姜适量。
第2个步骤，排骨清洗干净切成小块，南瓜、土豆清洗干净去皮，之后切成小块，葱切成小段，生姜可以拍一块备用。
第3个个步骤，将准备好的排骨放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。之后加入适量的葱段和生姜块，盖上锅盖煲半小时左右。
第4个步骤，将准备好的南瓜块和土豆丝加入到排骨汤中，持续地煲煮15分钟左右。之后加入食盐和适量的香葱末调味，即可出锅享用美味的土豆丝南瓜排骨汤。