土豆切丝怎么做?

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材料:

土豆1个、胡萝卜1/2个、青椒1个、酱油、醋、盐、干辣椒、花椒、香油、蒜、食用油

土豆丝的做法:

1、土豆、胡萝卜去皮切丝、青椒去籽切丝、蒜剁碎、干辣椒切段待用。

2、锅加水烧开下入土豆丝、胡萝卜丝烫一下。

3、捞出晾凉控干水分待用。

4、将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝放入盆中,加酱油、醋、盐。

5、加干辣椒、花椒、蒜拌匀。

6、锅加油烧热淋入盆中,再淋入香油。翻拌均匀。

7、盛入盘中即可。

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