剩的烧鸡怎么做好吃？
首先得说是那个牌子的烧鸡，因为有些小牌子烧鸡肉质本身就不行！ 然后呢，说说做法吧！我比较喜欢用微波炉加烤箱来做！ 微波炉里放一个盘子，倒上开水，把整只鸡放进去，不要压着它，让它自己处于一个空间里（注意不能直接放在微波炉内加热哦）！高火两分钟，取出，给鸡身上涂上酱油、老抽和盐，再次放入微波炉中高火三分半钟，这个过程是为了上色和入味。
烤制之前，在鸡翅、鸡腿等关节处包上一层锡纸，防止在烤的过程中鸡翅骨头发脆，扎破锡纸。 如果有高压锅的同学也可以使用高压锅来蒸，效果也是一样的！在高压锅中加入少许的生抽和糖，把鸡放进去加压蒸熟即可。 没有高压锅的话就普通电饭煲来吧！在电饭煲的内胆底部铺上一层姜丝，然后把鸡放在上面，再倒入适量生抽和老抽以及冰糖，按煮饭的模式煮熟就可以了。 当然还可以直接用油炸熟，再用烤箱或者微波炉烘培一下！