胡椒粉做汤起什么作用？
其实啊，往汤锅中加点胡椒粉可不仅仅只是为了在最后给它添点味，那胡椒粉做汤到底能起到什么作用呢？先来给你们揭秘一下！
胡椒粉本身有一种独特的香味，同时它还有着可以去除腥膻味道的特殊功效，而且加入胡椒粉做的汤还很容易煮浓稠，口感那真的是更浓郁又鲜美！
胡椒粉怎么加？
煲汤即将结束的时候可以先加一半的量，用大火熬煮个5分钟左右，然后就可以关火啦，再焖个10分钟再加另外一半的胡椒粉，这样熬出来的汤味道更香浓！
胡椒粉不能和牛奶一块吃？这说法其实并没有科学依据，就是因着它们两个的口感相差也太大，若是用喝牛奶的时候放上胡椒粉真的不太好喝。