鸡蛋哪样做好吃?
那可太多了,简单推荐几种做法。 首先鸡蛋可以单独做,最简单的比方说开水冲蛋花,加点糖,营养美味又方便,还可以加入牛奶,做成奶香十足的蛋花。如果加点紫薯,那就是颜值与美味并存的紫薯蛋花。 如果想吃松软一些的鸡蛋吃法,可以在蒸饭的时候往饭里打个鸡蛋,蒸出来的米饭蓬松软糯。如果喜欢硬实些的口感,可以把打散的鸡蛋淋在热腾腾的米饭上,搅拌着吃,有似曾相识的感觉吗? 喜欢酥脆口感的,可以把鸡蛋打成蛋液,在锅中摊个鸡蛋饼,蘸着酱吃,或者像内蒙古人那样,把鸡蛋卷在里面吃,都别有风味。 如果想要甜一点的滋味,可以把冰糖碾碎,和鸡蛋一起下锅炖,吃到嘴里绵软香甜。不喜欢吃甜的可以换成咸蛋黄,这样就能做出一道风味独特的咸蛋黄蒸蛋糕。 鸡蛋还可以和其它食材一起烹饪,做成美味菜肴。 比如韭菜可以和鸡蛋一起包饺子、包包子。如果想让营养更加丰富,可以在调馅的时候加把燕麦,用平底锅烙成韭菜盒子吃。
夏天可以做个鸡蛋沙拉,取个浪漫的名字叫初恋味道。把喜欢的蔬菜打成汁,加入鸡蛋、酸奶等拌均匀,放入冰箱,想吃的时候舀一碗,撒点坚果碎,鲜香扑鼻,味道好极了。
如果想要更丰富的口感,可以用火腿肠、玉米等做成黄金馒头丁,香味浓郁,唇齿留香。 除了以上吃法,你还可以发挥想象力,做出更多好吃又好看的鸡蛋料理哦!