鲜奶小方好吃吗？
鲜奶小方是港式甜点里非常受欢迎的一种，在港剧里也经常看到它的身影。 它做法简单，味道却很出众，软软的一小块儿，带着淡淡的甜香味，还有怡人的奶油香气缭绕其间。 吃完一块儿还会惦记着下一块儿的味道……
食材很简单，就是鲜牛奶、椰浆、鸡蛋和黄糖。但是要想做出好吃的鲜奶小方还真是有讲究的——
1. 选择新鲜的鸡蛋。如果买到不新鲜的蛋做出来味道就会大打折扣哦！
2. 加入的椰浆不要用纯椰浆，有浓浓椰子香的椰浆才是好的选择呢~
3. 黄糖要用土红糖或者赤砂糖，用白砂糖做出来的会发苦。
4. 最后一步蒸的时候要注意，一定要冷却后再放入冰箱冷冻起来，这样可以锁住水分，让成品更嫩滑。
做好的鲜奶小方冷冻在冰箱里可以随时取出来吃，想吃的时候就拿出来切一片，配上牛奶一起吃，美味又方便！
想要吃到最新鲜的鲜奶小方也可以自己做啦！只需要准备好材料，就可以开始制作啦～
1. 先把鸡蛋打碎放在碗里，加入白糖和植物油，用筷子搅拌至融合。
2. 把鸡蛋液过筛一遍，这样能让蒸出来的糕点更细腻光滑。
3. 倒入牛奶和椰浆，用力搅拌均匀。
4. 蒸锅里的水烧开后，把搅拌好的液体倒进去，盖子盖上，大火蒸10分钟左右。 时间到后，关火焖5分钟。
5. 取出蒸好的鲜奶小方，放凉后切成片状，就可以开吃啦！