腌制的鸡肉怎么做好吃？
最近很火的韩国炸鸡，其实就是用韩式酱烧鸡腌渍出来的（用白芝麻和花生油炸制） 下面分享一下做法~ 三只全鸡腿、10颗鸡蛋、洋葱半个、姜一块、大蒜5瓣、白糖四勺、白醋五勺、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱两勺、辣椒面一碗（一人食的量） ①锅中加入白糖、白醋、生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒面搅匀，小火煮至浓稠，关火放凉备用； ②鸡腿去骨，用刀背轻轻拍松，再用刀横着切成块状；
③切好的鸡腿肉放入碗中，倒入放凉的酱汁，再加入蒜泥、姜末和辣椒粉拌匀，盖上盖子腌制一晚上即可食用啦～ 如果口味重的话，可以多放点酱料！非常下饭～
我是在微博看到有人分享用这个酱料拌饭吃的，顿时食欲大增，立马就做了～真的好好吃啊～连汤汁都不放过，拌着米饭一起吃太香了～ 用这个酱料做的鸡翅也很不错呢。 把翅膀跟骨头分开，用厨房纸巾吸干水分后，两面划花刀再腌制。这样更容易入味哦~ 除了炸鸡，你还可以用它来卤鸡爪、卤蛋等等～ 我觉得用这个酱料卤的东西都会很好吃～