油豆腐的功效作用是什么？
作为豆制品，油豆腐具有豆类原有的通乳、降脂作用。油豆腐含有丰富的植物蛋白质和磷脂等营养成分，还具有补虚止汗，解毒，和胃宽肠的功能，对脾胃虚弱，泄泻和小便多者最为适宜。《随息居饮食谱》记载“豆腐得味，远胜鱼肉，为物至益而不贵”。此外，油豆腐的蛋白质与人体组织中的蛋白质接近，易消化吸收，对体质衰弱的人也是理想的食品。
适宜小便频数、过多，大便泄泻，神倦乏力，汗出较多，妇女脾虚型乳汁不足者食用。
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作为豆制品，油豆腐具有豆类原有的通乳、降脂作用。油豆腐含有丰富的植物蛋白质和磷脂等营养成分，还具有补虚止汗，解毒，和胃宽肠的功能，对脾胃虚弱，泄泻和小便多者最为适宜。《随息居饮食谱》记载“豆腐得味，远胜鱼肉，为物至益而不贵”。此外，油豆腐的蛋白质与人体组织中的蛋白质接近，易消化吸收，对体质衰弱的人也是理想的食品。
适宜小便频数、过多，大便泄泻，神倦乏力，汗出较多，妇女脾虚型乳汁不足者食用。