筒骨白萝白汤有什么作用？
猪骨含丰富骨胶原，可以利用熬汤时释放到汤水中，对于保持皮肤弹性、促进骨骼发育十分有利。萝卜含糖量少，纤维高，还有一定的促进消化的作用。
冬天是呼吸道疾病高发期，尤其是慢性咳嗽，除了与咽炎、气管炎等病有关外，主要诱因为气候干燥，以及饮食不当。
饮食不当主要指冬天吃羊肉、牛肉、狗肉等热性食物过多，而应季蔬菜水果吃得不够，导致热盛伤肺、肺失清润，加上外出时戴口罩不够，灰尘、烟雾、细菌等进入咽喉和气管，都会刺激咳嗽，尤其是早上起床和晚上睡觉前咳嗽明显。因此，冬天咳嗽不妨喝点萝卜煲猪骨、猪肺汤。
具体做法是：取猪骨300克、萝卜500克，将萝卜洗净切块，猪骨洗净加水煲30分钟后加入萝卜再煲30分钟，依个人口味加盐后即可饮用。也可用猪肺1个、萝卜250克，猪肺洗净切片，冷水下锅煮5分钟后捞起，与萝卜加水煲40分钟左右，依个人口味加盐后饮用。