苦爪有减肥作用吗？
苦爪对减肥是有积极作用的，由于它的纤维度比较粗，因此它能够在一定程度上促进肠胃的消化，而它的性质是偏凉的，能中和一些热气能的食物，能有效的解决便秘的问或是其它的一些肠胃问题。当然苦爪虽然对减肥有一定的好处，但是它并不能代替其它的食物，而且在吃苦爪的时候也是要注意适量的，否则会容易造成肠胃受寒，进而给消化造成负担，不利于肠胃的健康。
减肥食谱1、生菜拌苦瓜
生菜和苦瓜都是些热量低又有饱腹感的食物，是减肥期最好的菜肴之一，它们还有清热去火、生津除烦，明目养肝的作用，尤其对于饮食无味、精神萎靡、胸膈气滞以及肝火旺盛等症状有较好的改善作用。用生菜和苦瓜来做凉拌菜是很常见的，比如生菜拌苦瓜就是一道很不错的夏日减肥餐，既低脂清爽又有相当好的减肥功效。
苦瓜含有苦瓜甙和类似胰岛素的活性肽，有良好的降血糖功效，所以也是糖尿病人的理想蔬菜。还能够清心明目、解热排毒等作用，尤其适合于热病见烦、口渴、目赤、热淋等见症人群食用，特别适合于上火和血脂高人群食用，但是苦瓜不可以生吃，而且脾胃虚寒的人也不适合多吃。
生菜性味甘、苦、凉，具有清热止咳、清胃热通小便、养血補阴、利五脏安六腑之功效，特别适合于口舌生疮、声音嘶哑、大便秘结，小便不畅、发热咳嗽、饮食不好、消化不良以及肝功能不好、肝炎患者食用，它还可用于治疗泌尿系统感染、发热、黄疸等。
减肥食谱2、苦瓜炒五花肉
苦瓜炒五花肉也是用苦瓜做的一道很常见的菜肴，由于苦瓜的性质是偏凉的，所以用些偏热味的食物一起炒有很好的中和作用，对于体内热气太重的人是最好的选择了。用苦瓜炒五花肉既低脂营养，而且味道又不会那么苦，还能够解决只食苦瓜的寡味。
苦瓜的功效与适用
性味：味苦，性寒。
归经：心，肝，肺，大肠经。
功效：清热祛病，明目解毒，养血补虚，解毒，补气滋肾。
适用：中风，眼病，热病，癌症，痈疽肿毒，便血，痔疮，痔血，丹毒，疥癣，热淋，小便不利等证。