怎么用烤箱做土豆泥？
1、在烤盘上铺一层黄油纸，先把土豆用刷子刷上一层沙拉酱，然后放上草莓，再刷一层沙拉酱，最后撒上一层椰丝。
2、把烤盘放入到预热好的烤箱中，170度，烤制15分钟。根据自己的烤箱性质来定时间，如果烤箱比较古老，时间要酌量减少。
3、出炉后，再挤上一层酸奶，撒上芒果粒和巧克力豆；草莓斜切成片，然后把切好的草莓片围在土豆圈的一圈，最后再用椰子脆粒做点缀即可。
食物简介：
土豆，也称为地瓜、山芋、芋头等，古又名“神仙之食”。土豆传入中国后，具有很高的营养价值，在我国全国各地均有栽培。
德国科学家研究发现，每隔1小时吃1个土豆，能够减少中风危险。我国有句古话：“秋风起，食土豆。”由于秋后青菜叶子值钱，人们就挑了最便宜的头茬土豆来吃。北京在过去也有此习惯，中秋节前后吃鲜土豆，可以补气、解毒、消肿。土豆，不但有营养，而且很实惠。
有实验证明，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让多余的脂肪渐渐代谢掉。多吃土豆，你的身材会往往通知你“窈窕淑女，君子好逑”。法国药物治疗的研究人员对100位希望减肥的患者进行了研究实验，让他们食用土豆，结果发现，吃土豆的人都有很好的减肥效果，吃了经过加工的土豆泥，减肥疗效尤为明显。
由于土豆热量和人脂肪摄入量相比比起来较低，又含有丰富的胡萝卜素和抗癌成分，所以减肥人士和追求健康的人士可以选择代替部分主食食用，这样对于身体健康和减肥有非常积极作用。
而且土豆还有非常神奇的功效：可以消肿，腹泻。消化不良，食欲不振，胃痛者，结膜炎，皮炎，痤疮，动脉硬化，高血压，心脏病，便秘，肺结核，心血管硬化，痛风，腰酸腿痛，小便不利，膀胱炎，肾亏损，阴虚咳嗽，干咳劳嗽，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，食管癌，胃癌，糖尿病，疖肿，烫伤，湿疹，烫伤，瘢痕疙瘩，慢性溃疡，习惯性便秘，心绞痛，心衰，冠心病，高脂血症，高脂血症，血栓闭塞性脉管炎，烧伤，烫伤。