海带煮咸鱼有什么功效？
海带煮咸鱼是一道好吃又具有一定功效的家常菜，它主要有减肥健美、防止动脉硬化，防治痛风，预防结节、肿瘤以及滋阴、润肠、通便的功效。
海带含有丰富的含烟酸和较多的钙，有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用；海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能把血液中的胆固醇迅速结合，然后排出体外，使胆固醇保持平衡，从而有预防血脂升高的作用。
此外，海带煮鲜鱼虾对防治甲状腺肿大有特殊疗效。海带还有治脚气、脚肿、腹部鸣响、肠痛、下痢以及妇女腰痛、干呕的疗效。但需要注意食用海带煮咸鱼的人群：脾胃虚弱，常值腹泻者不宜多食。