麦冬炖瘦肉有什么功效？
麦冬炖瘦肉有滋阴养血，润肺止咳，清心除烦之功，适用于肺阴不足所致的肺热咳嗽、痰少咽燥、咽喉不利、干咳少痰等症状。下面介绍几款麦冬养生汤。
麦冬枸杞子炖瘦肉
材料：麦冬15克、枸杞子15克、瘦肉300克。
做法：把所有材料放入炖盅内，加进适量清水，炖盅盖好，隔开水炖30分钟，调入盐稍炖片刻即成。
功效：养血润肤，清心除烦，适用于颜面无光泽、形体消瘦、心烦眩晕、腰膝酸软、眼目少泽者。
麦冬五指毛桃煲乳鸽
材料：麦冬、五指毛桃各10克，乳鸽1只，生姜2片。
做法：先把五指毛桃用清水洗净后，放进锅内，注入10碗水，武火煲沸后，改为文火煲1小时，再把麦冬、乳鸽、生姜放入一起再煲40分钟，调入精盐、味精、油、胡椒粉适量即成。
功效：理气健脾，生津止渴。
麦冬百合炖鸡汤
材料：去核红枣8枚、百合20克、芡实20克、天冬20克、麦冬20克、乌鸡500克、姜2片。
做法：将乌鸡清洗干净，斩大块，放入开水中稍焯过，捞起。所有中药材清洗干净。把适量的水烧开，放入焯好的鸡肉和所有中药材，大火再次煮开后改中火煲1.5-2小时，最后放入适量的盐即可。
功效：养阴润肺，宁心安神。