排骨怎么用高压锅?
用高压锅炖排骨其实一点也不难,只要掌握火候和调料就行啦。首先,排骨冷水下锅,用大火烧开1分钟后捞出洗净。
在高压锅里加入热水,放入排骨。
再加入葱、姜和料酒。
再加入生抽和蚝油,加盐(盐的量稍微少放一点点,根据个人口味自行调节)。
盖上锅盖就可以炖了。大火烧开上汽后转小火炖15分钟,关火焖5分钟就可以啦。
用高压锅炖排骨其实一点也不难,只要掌握火候和调料就行啦。首先,排骨冷水下锅,用大火烧开1分钟后捞出洗净。
在高压锅里加入热水,放入排骨。
再加入葱、姜和料酒。
再加入生抽和蚝油,加盐(盐的量稍微少放一点点,根据个人口味自行调节)。
盖上锅盖就可以炖了。大火烧开上汽后转小火炖15分钟,关火焖5分钟就可以啦。