有哪些蒸着好吃?
把馒头片放在碗里,打一个鸡蛋,加一点盐、生抽和胡椒粉调好,让每一片馒头都沾上蛋液后,放在锅里蒸5分钟; 或者馒头切片煎一下,两面金黄就可以出锅了。 也可以做成三明治,两片土司中间夹上一片馒头片,上面盖上一片土司,用模具刻出形状,蒸熟后去掉模具就好啦~ 喜欢葱香味道的可以在蛋液里加入葱花一起搅匀后再倒在馒头上。 还可以试试在馒头外面挂上一层酸奶,进烤箱烤几分钟,外酥脆,内软绵绵的酸奶味奶香小馒头就做好啦!
还有馒头圈,我小时候最喜爱的小点心之一~ 同样是把馒头一圈圈卷起来,切成小段就可以了。
除了馒头以外还能用面包、包子等作为主料,制作成美味又好看的造型独特的蒸糕呢~~ 如果喜欢更丰富的口感的话可以加入肉松、沙拉酱或是水果干来增香增脆哦