杨梅什么功效和作用?
杨梅具有消除消化道细菌、抑制癌肿、抗凝血、防治心血管疾病等功效,有生津止渴、健脾开胃等作用。此外,由于杨梅富含纤维素,能促进肠道蠕动,有助消化和排便。
中医认为杨梅味甘酸,性平,富含蛋白质、脂肪、糖、果酸、矿石元素、维生素以及8种人体必需氨基酸等营养成分,有消炎、止泻、利尿、补血等功效,能促进分泌乳汁、舒筋活血、健脾养胃、生津止渴、消食健胃、止痢、安胎、除湿。
现代研究认为杨梅的提取物对结肠癌、肝癌、乳腺癌等的癌细胞均有明显的抑制作用;杨梅酒能抑制咽喉炎、急性菌痢等病症;杨梅中所含的纤维素及果酸等成分对消化系统有调节作用,有“涤肠胃促消化之功效”;杨梅中含糖量高达12%~12.5%,且其热卡比苹果、梨、葡萄高1倍左右,因此有“平补”作用,适合老少食用。