杏鲍菇煲汤有什么作用？
香菇的子实体大，在低温、干燥的气候条件下生长结实，味道鲜美、营养丰富。新鲜杏鲍菇的保质期短，极易脱水变质，因此，利用杏鲍菇做煲汤既能留住营养又能延长保质期。
1、可以促进肠道消化、润肠通便。
2、鲜杏鲍菇在炖汤过程中，其中的菌类蛋白、纤维素等的营养成分能充分萃取于煲汤中。经常食用鲜杏鲍菇炖汤，能起到美容养颜的作用。
3、具有抗癌、降血脂、补脾益气的功效。
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香菇的子实体大，在低温、干燥的气候条件下生长结实，味道鲜美、营养丰富。新鲜杏鲍菇的保质期短，极易脱水变质，因此，利用杏鲍菇做煲汤既能留住营养又能延长保质期。
1、可以促进肠道消化、润肠通便。
2、鲜杏鲍菇在炖汤过程中，其中的菌类蛋白、纤维素等的营养成分能充分萃取于煲汤中。经常食用鲜杏鲍菇炖汤，能起到美容养颜的作用。
3、具有抗癌、降血脂、补脾益气的功效。