花生米糊了怎么做好吃?

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2021.9更新 最近又入坑了,做了好几款以糊为基底的花生米菜品,推荐给大家~ 以糊的粘度决定最后的菜品形态,想吃的软糯一些可以多煮一会,想吃的有颗粒感就少一点水。我一般会在早上做,用饭盒装好放包里,中午加热一下当加餐,方便又美味!

1、皮蛋拌藕 莲藕切小块,放在泡椒汁里浸泡半小时入味,然后和皮蛋混拌在一起,加入香菜、花生碎、蒜末,淋上热油即可。

2、肉酱豌豆 肉末用生抽、老抽、豆瓣酱炖熟,下豌豆粒和葱花一起拌着吃吧~

3、蔬菜沙拉 用油醋汁拌一拌,口感超棒! 小贴士: 在搅拌过程中如果发现糊较干,可以适量加点凉开水或者牛奶。

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