家常蓝莓果冻怎么做的？
主料：凉开水250克、鱼胶粉20克、盐1/8小勺、糖20克、柠檬汁10滴、蓝莓150克
辅料：糖20克、水40克、蓝莓150克
蓝莓果冻制作步骤：
一、制作蓝莓糖汁，蓝莓150克，另起小锅，加入40克水和20克糖。
二、小火加热至糖汁浓稠冒大泡。
三、倒入容器中，晾凉备用。
四、鱼胶粉加入凉开水浸泡10分钟。
五、1/8小勺盐，20克糖加入少许凉开水搅匀。
六、鱼胶粉加入锅中，加入10滴柠檬汁，小火加热至沸腾，关火。
七、过滤一遍到大的玻璃容器中。加入蓝莓糖汁。
八、再加入洗净的蓝莓。
九、晾凉后，冷藏4小时以上至果冻凝固取出，切成小块食用，酸酸甜甜，非常美味。