陈泡萝卜有什么作用？
萝卜可直接食用，也可药用，还可加工成多种萝卜制品，味甘性凉，入肺、大肠经，有促进胃肠消化、止咳化痰等功效。
将白萝卜切片，加适量食盐，腌15分钟后，沥干盐水，加入胡萝卜丝、白糖及少量的白醋，拌匀后装瓶，密封，置冰箱冷藏24小时后即可食用。胡萝卜丝及白醋的加入，可淡化白萝卜的辛辣味，使口感更佳。有清热化痰、润肠通便之功，尤其适合风热型及痰热型咳嗽者食用。每次宜食100~150克，不可过量，虚寒型人群也不宜食用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
萝卜可直接食用，也可药用，还可加工成多种萝卜制品，味甘性凉，入肺、大肠经，有促进胃肠消化、止咳化痰等功效。
将白萝卜切片，加适量食盐，腌15分钟后，沥干盐水，加入胡萝卜丝、白糖及少量的白醋，拌匀后装瓶，密封，置冰箱冷藏24小时后即可食用。胡萝卜丝及白醋的加入，可淡化白萝卜的辛辣味，使口感更佳。有清热化痰、润肠通便之功，尤其适合风热型及痰热型咳嗽者食用。每次宜食100~150克，不可过量，虚寒型人群也不宜食用。