简单三明治中间夹什么作用？
做这个三明治，我一般用最简单的火腿、生菜夹上奶酪，然后我还会在火腿片上用刀片一点番茄丁和蛋黄酱，其实也可以加熟鸡蛋，这样搭配口味也会比较丰富。不过这个三明治其实主要还是面的味道，所以里面的内陷儿也可以根据自己的喜好放。
比如喜欢西式的放火腿、蔬菜、奶酪、果酱都可以。喜欢中式口味的，夹上烤好的火腿肠、鸡蛋，也可以放榨菜，味道也很不错。但是有一点，三明治里面放的东西最好是都切成片的，不要有太碎的，不然不好捏。
三明治的酱料可以用沙拉酱、番茄沙司、烤肉汁啥的，也可以加果酱、炼乳。我比较喜欢放自己喜欢的酱料在烤好的面包片上，然后再放上火腿、奶酪，然后再盖上一片面包片就可以。至于放多少，都根据自己喜欢。
做好的三明治很容易散开，不好保存，也不便携带。如果家里有塑料三明治模具，做好的三明治放在里面就可以避免散开。如果没有模具，可以在两片面包外侧抹上一层酱料，然后捏到一起也是可以避免散开。
另外提醒一下大家，三明治做好以后要尽快吃完，不要放在微波炉里加热。面包片都是用的熟面包，再放到微波炉加热就像是热剩馒头，又干又硬，口感特别不好。