面条要怎么炒好吃？
我是很爱吃面的人，也爱研究各种面食的做法，下面是我的几个拿手菜品，有米饭的，也有面的，希望你会喜欢！ 首先分享一个简单到不能再简单的鸡蛋拌饭： 这个拌饭是我早餐最爱的食谱之一，简单又营养，做法非常简单，锅中不放油，打两个鸡蛋进去搅散，然后直接倒进蒸锅了，快熟的时后撒把葱花增加香味，吃的时候拌开，香喷喷！ 我比较爱吃鸡蛋，所以一般一个就够吃了～ 再来分享一个超好吃的葱油饼做法： 用擀面杖擀成薄薄的面皮，抹上油酥（我用的是超市买的加工好的），卷起来按扁，用平底锅煎熟就可以啦，酥脆酥脆哒～ 这是做好的样子，金黄酥脆，配上牛奶豆浆非常美味哟～
再来分享一个懒人版炸酱面： 因为用的豆瓣酱所以完全不用炒制，直接把配料放进去熬就行了，小火慢慢熬，不断搅拌以免糊底。喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我因为不吃辣所以没放。 如果是开水冲的面条，等水变成温凉水的时候放进去搅匀就可以了，如果面条是煮熟的可以直接拌开。 最后分享一个我特喜欢的麻食（小面团）做法： 用筷子夹起一小团面粉，来回搓动成小圆面团，下锅煮熟后捞起放入凉水里浸泡，等不烫手的时候捏干水分，加入调料拌匀即可。我一般会留多一些麻食，第二天早上加热一下配着白粥吃，非常好。