煮什么粥好吃呢？
推荐几道煮粥的食材和窍门，让你分分钟做出美味营养的粥！ 一、蔬菜粥 蔬菜粥是最常见的粥品之一，清淡营养又好喝。 【材料】 大米半杯、水8杯、菠菜2棵、胡萝卜1/3根、豆腐100g。 【制作】 将大米洗净放入锅中熬成稀粥； 把切碎的菠菜、胡萝卜放入粥里一起熬煮，待熟软时加入豆腐细条即可食用。 二、鸡蛋粥 鸡蛋富含蛋白质和人体所需的氨基酸，将蛋清与糯米拌匀煮粥，不仅清香扑鼻，而且营养价值高，特别适合身体虚弱的人服用。 【材料】 鸡蛋1个、糯米60g。 【制作】 将糯米清洗干净加适量清水蒸熟备用； 取鸡蛋1个打碎搅匀，放入蒸熟的糯米中拌匀，然后盖上盖子隔水炖1小时至熟透调味即成。 三、核桃仁粥 核桃仁粥味香可口，有健胃、补血、润肺、养神等功效。 【材料】 糙米、红米各适量、核桃仁50g。 【制作】 将糙米、红米淘洗干净用清水浸泡后取出沥干水分待用； 锅置火上，加入足量清水、泡好的糙米和红米大火煮沸后再转小火慢熬半小时，然后倒入核桃仁继续用小火熬煮一个多小时，加少许食盐调味即可。 四、银耳红枣粥 想要喝到一碗香甜浓郁的银耳红枣粥也不是难事。 【材料】 银耳10g、鲜百合50g、白砂糖45g、红枣5颗、枸杞10粒、淀粉适量。 【制作】 先将银耳用清水泡发，去掉杂质，冲洗干净后撕成小朵； 锅中放适量清水，倒入银耳用中火煮半个小时，然后加入清洗干净的百合和红枣，继续用小火熬煮一个小时左右，最后加入适量白糖调拌均匀即可食用。 五、燕麦紫薯粥 这款粥品含有优质的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，有清肠养颜的功效。 燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的作用，是糖尿病患者的理想主食；而紫薯中含有丰富的花青素，这是一种很强的抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓皮肤衰老。 【材料】 燕麦50g、紫薯半个。 【制作】 燕麦提前用水浸发； 紫薯去皮后切成薄片，放入锅中煮熟后捞起； 将燕麦和紫薯放在一起搅拌均匀，放入锅中，加少量清水煮至浓稠状即可食用。 六、薏米红豆粥 湿气重容易四肢沉重、全身乏力、关节肌肉疼痛、头昏头疼、倦怠嗜睡……这时候来碗祛湿的红豆薏米粥再好不过了。 【材料】 薏米100g、红豆75g。 【制作】 将薏米、红豆用清水浸泡一天； 然后把泡好的薏米和红豆放入锅中，加入足量的清水开火烧沸，再转小火慢慢熬煮一个半小时左右。