饭豆的煮什么好吃？
我最喜欢吃的是酒糟蒸饭豆，小时候妈妈常做给我吃，每次多做点，放在饭盒里热着吃，香喷喷，甜滋滋，好吃到舔筷子！ 材料很简单，准备半碗米饭，加上适量酒曲和凉开水，拌匀了装入密封罐子里，放在阳光充足的地方发酵2天左右(夏天不用，直接放锅里蒸就可以啦)。
等到酒曲和米饭充分混合入味，撒上把冰糖或者白砂糖，再用锅蒸熟就可以了，是不是很简单呀~ 做好的酒糟可以放到冰箱里面冷藏起来，每天用筷子搅一搅，让米饭更均匀地吸收汤汁，第二天就可以拿来拌饭吃啦~~拌在米饭里的酒糟是可以吃的哦~~糯叽叽，甜滋滋，满嘴飘香~~好吃的不得了~~
除了可以直接蒸了吃之外，还可以做糖水，火锅的蘸碟等等。。。怎么做都好吃~~~ 小时候妈妈还常用酒糟来洗衣服呢～～这样衣服上的油渍就干净了，真是个小能手啊～～